Conseils & actualités

©Carlo Rinnen

L’alcool et les calories

L’été approche à grand pas et nous pouvons légitimement nous sentir réticent à enchainer les apéros ou BBQ en tous genre à cause de l’alcool et les calories.  L’alcool, source énergétique pour le corps Vous pouvez voir sur le tableau ci-dessous les calories prises si...

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Luxembourg, le pays caché du vin

Le magazine Vinum consacre quelques pages dans son édition de mars/avril 2022 pour nous faire découvrir le Grand-Duché du Luxembourg. Celui-ci est certes connu pour sa place financière mais son côté épicurien n’a rien à envier à ses pays voisins.   En effet, le...

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Riesling, roi des cépages

Le Rielsing est le roi des cépages dit-on. Certains puristes le considèrent comme l’un des plus grands cépages blancs.Qui suis-je? Le riesling est un cépage blanc, originaire de la vallée du Rhin et de la Moselle. Il a une origine du temps des romains et sa culture a...

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Luxembourg is famous!

Clos Mon Vieux Moulin à Dubaï   L'exposition 2020 à Dubaï se tient en ce moment du 1er octobre 2021 au 31 mars 2022. Cette manifestation est axée sur la mobilité, les opportunités et la durabilité.   Le Luxembourg y participe et si vous voyagez là-bas, vous...

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4 alternatives au champagne pour vos menus de fêtes

Si vous préférez le classicisme, qui a remporté plusieurs prix sur la durée et qui ne souffrira d'aucune comparaison, je vous propose: Le crémant brut Héritage de la Maison Gales   Si vous êtes d'humeur espiègle, je vous présente celui qui saura surprendre la...

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Décembre, mois propice aux festivités

Décembre, qui arrive bientôt, est une période de l’année formidable à tout point de vue. Il est, entre autres, synonyme de décorations lumineuses dans les rues, de cadeaux, de la douce chaleur d’un feu de bois crépitant dans la cheminée, de journée endiablée tant dans...

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Le Crémant – une étoile effervescente de gaieté

Le Crémant, ce vin effervescent (ou mousseux), c’est-à-dire qui contient des bulles, connaît un succès grandissant depuis plusieurs années pour les fêtes et les célébrations. Selon le volume du gaz présent dans la bouteille, on peut distinguer : Le vin perlant – taux...

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Cocktail au crémant de Luxembourg

Eté tardif, cocktail festif! Faut bien que l'un rattrape l'autre...heureusement que nous avons trouvé quelque chose! Après avoir écumé les mers, il est temps de revenir sur la terre ferme avec de la nouveauté! Au cours d'une visite sur un continent mystérieux, les...

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Les vigneron∙nes craignent le pire!

Après les grandes pluies de juillet et août 2021, tous les vignerons sont sur le qui-vive. En effet, en France, Suisse et au Luxembourg, pour ne citer qu’eux, la récolte des raisins semble être compromise par le fameux champignon : mildiou. La faute à l’humidité...

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