Crémant Héritage Brut – Maison Gales

18,40 CHF incl. TVA

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UGS : G-CH Catégorie :
    DomaineMaison Gales
    CatégorieCrémant – AOP Moselle Luxembourgeoise
    CépageAssemblage (Riesling, Pinot blanc, Auxerrois)
    Millésime
    Contenance75 cl
    Alcool12.5%
    GastronomieApéritif, huître, homard
    Distinction3 étoiles – Guide Hachette 2021

    Médaille d’Or – Concours des Crémants de France et du Luxembourg 2020

    Médaille d’Or – Mundus Vini 2019

    DégustationSa robe jaune pâle aux reflets cristallins se couvre de bulles très fines et persistantes. En premier, son nez est marqué par des arômes de brioche, d’agrumes et de pèche de vigne. Attaque franche. Bouche très fraîche, élégante et fruitée. Finalement une fin de bouche toute en finesse et d’une superbe longueur..
    Vendange et vinificationLa méthode de vinification est le pressurage champenois. Le Gales Héritage est exclusivement élaboré à partir des meilleurs jus de la cuvée. Puis la vinification se fait en cuves en inox. Prise de mousse et vieillissement pendant 24 mois à température contrôlée de 12°C. Après le vieillissement, le vin repose en cave 3-4 mois avant expédition, afin de lui permettre d’assimiler la liqueur d’expédition.

    Summer break! Shop will be closed from 25.07.2024 to 12.08.2024

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