Domaine | Desom |
Catégorie | Crémant – AOP Moselle Luxembourgeoise |
Cépage | Pinot noir 65%, Chardonnay 35% |
Millésime | — |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 12.5% |
Gastronomie | Apéritif, saumon, dessert à base de fruits |
Dégustation | Il est doté d’une charmante robe saumonée et de bulles aussi fines que du fil de velours. Il vous enivrera par son nez fruité et expressif marqué par des notes de framboise, de mangue et de mousse de fraise. En bouche vous découvrirez des arômes de fraise des bois et de cerise rouge, typique du Pinot Noir souligné par une fraicheur acidulé amené par des bulles persistantes. Ce crémant donne une impression générale de velouté avec sa structure remarquable et sa longueur généreuse. |