Vins de lieu-dit, de coteaux, de côtes
Les vins de lieu-dit (terroir) ou de coteaux
Ils sont issus des meilleurs vignobles de la Moselle Luxembourgeoise. Ils représentent le haut de gamme avec un rendement max. de 75 hl par ha.
Ici, la qualité d’un vin se détermine par le terroir, donc par son origine. Le vignoble, une sélection manuelle, des rendements faibles ainsi qu’une gestion proche de la nature ne sont que quelques-uns des critères qui déterminent l’excellente qualité de ces vins.
Les vins de Côtes
Ce sont des vins harmonieux très convaincants avec un rendement entre 75 et 115hl par ha selon les cépages. Leur caractère fruité et léger fait d’eux un plaisir simple, à déguster au quotidien.
Premier Cru et Grand Premier Cru
On les réserve aux vins blancs dont les rendements de base sont fixés respectivement à 85 hl et 75 hl par ha lorsqu’ils ne proviennent pas d’un seul terroir. Seuls certains cépages sont autorisés. Le Rivaner peut être uniquement en termes de 1er Cru. Tandis que le Sylvaner, l’Auxerrois, le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Riesling, le Chardonnay, le Muscat-Ottonel et le Gewürztraminer sont selon les rendements soit des 1er Cru ou des Grand 1er Cru.
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Rivaner – Côtes de Remich – Domaine Desom
10,95 CHF incl. TVA -
Auxerrois – R. Primerberg – Grand premier cru – Desom
13,95 CHF incl. TVA -
Pinot Gris – R. Primerberg – Grand premier cru – Desom
14,30 CHF incl. TVA -
Pinot Gris – Wellenstein Foulschette – Desom
15,95 CHF incl. TVA -
Riesling – Wormeldange Koeppchen- Desom
17,80 CHF incl. TVA -
Gewuerztraminer – Domaine St Martin – Gales
18,90 CHF incl. TVA -
Riesling – A. Palmberg – Clos Mon Vieux Moulin
18,95 CHF incl. TVA -
Gewuerztraminer – A. Goellebour – Clos Mon Vieux Moulin
20,10 CHF incl. TVA