RIESLING- Ahn Palmberg – Clos Mon Vieux Moulin

19,80 CHF incl. TVA

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UGS : CMM-RAP7099 Catégorie :

Les grands rochers et les belles vignes dominent l’image de la réserve naturelle Palmberg. Son micro-climat y fait pousser les orchidées et le buis. Le “greening” des vignes contribue ainsi durablement à la vitalité des sols. Agé de plus de 40 ans, la parcelle de riesling de Clos Mon Vieux Moulin révèle le potentiel de ce magnifique terroir argilo-calcaire.

Il représente un nez floral et fruité, d’abord fin sur les agrumes, puis plus ample et accompagné de nuances minérales. Ces arômes se confirment dans un palais équilibré et complexe d’une belle matière.

 

Domaine                   Clos Mon Vieux Moulin

Catégorie                  Vin de terroir

Cépage                      Riesling

Gastronomie            Poissons, fruits de mer

Millésime                  2019

Contenance              75 cl

Alcool                        12%

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