Pour apprécier avec intensité les produits de Sparkle and Wine, nous vous conseillons de les servir frais!!
Le crémant, pour qu’il développe au maximum ses saveurs tout en gardant sa structure, doit se servir entre 7-8°C. Il est bien refroidi donc mais pas trop sans quoi le crémant perd son charme. Les vins blancs secs comme le riesling, pinot blanc ou pinot gris , se serait plutôt vers les 8-10°C.
Ils gagnent à être aéré avec un verre à pied rempli au tiers dont le haut se resserre pour profiter de leurs arômes et complexités.
Commençons tout de suite à mettre en pratique ces bons conseils avec un apéro au crémant!
