Domain | Schlink |
Kategorie | Lieu-dit: Machtum Ongkaf – AOP Moselle Luxembourgeoise |
Rebsorte | Saint Laurent |
Jahrgang | 2020 |
Inhalt | 75 cl |
Alkohol | 12.5% |
Gastronomie | Schweinefleisch, leichte Gerichte |
Verkostung | Er hat eine starke Nase mit runden Tanninen und dunkelroten Früchten. Im Mund findet man rote Früchte, die von reifen Tanninen umhüllt sind, und eine schöne Komplexität, die alles in Balance hält und einen schönen Abgang hat. |
Weinlese und Weinbereitung | Die Weinlese erfolgt von Hand. Der Wein wurde 10 Tage lang mit der Schale eingemaischt und fermentiert. |