Domain | Schlink |
Kategorie | Crémant – AOP Moselle Luxembourgeoise |
Rebsorte | Assemblage (Riesling 60%, Pinot Blanc 25%, Chardonnay 15%) |
Jahrgang | — |
Inhalt | 75 cl |
Alkohol | 12.5% |
Gastronomie | Aperitif, Fisch, Austern |
Verkostung | Die Nase ist fruchtig und frisch. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Struktur, die immer noch auf der Frucht basiert. Seine Frische verstärkt die Fruchtaromen mit einem schönen Abgang im Mund. |
Weinlese und Weinbereitung | Die Weinlese erfolgt von Hand und die Hefe wird 30 Monate lang in der Flasche ruhen. |