Domaine | Clos Mon Vieux Moulin |
Catégorie | Lieu-dit – Ahn Göllebour – AOP Moselle Luxembourgeoise |
Cépage | Gewürztraminer |
Millésime | 2020 |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 14% |
Gastronomie | Apéritif, cuisine exotique, tarte à l’oignon, fromages |
Dégustation | Corsé et puissant, il présente une vraie typicité avec une explosion de fruits exotiques (litchi, pamplemousse, ananas) et une finale légèrement épicée. Moins sec, le Gewürztraminer doit son succès au merveilleux équilibre entre moelleux et acidité. |