Domaine | Schlink |
Catégorie | Crémant – AOP Moselle Luxembourgeoise |
Cépage | Assemblage (Riesling 60%, Pinot Blanc 25%, Chardonnay 15%) |
Millésime | — |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 12.5% |
Gastronomie | Apéritif, poissons, huîtres |
Dégustation | Le nez est fruité et frais. En bouche, on note une structure équilibrée et toujours sur le fruit. Sa fraîcheur amplifie les arômes de fruit avec une belle finale en bouche. |
Vendange et Vinification | La vendange est manuelle et les lies vont se reposer en bouteille pendant 30 mois. |