Der Kellermeister ist für die Entwicklung und Reifung des Weines verantwortlich. Er kümmert sich um alle Phasen vom Eintreffen der Trauben im Keller bis zur Abfüllung. Bei der Gärung arbeitet er mit dem Önologen zusammen.

In Luxemburg gewann der Kellermeister Arno Bauer für seine Kreationen bei den letzten Crémants de France und Luxemburg am 7. Mai 2021 insgesamt 10 Goldmedaillen. Dies ist die Hälfte der Medaillen, die Luxemburger Blasen gewonnen haben.

Arno Bauer arbeitet für die Weingüter Gales, Saint Martin (seit 1984 im Besitz von Gales) und Krier frères. Für die Gales-Keller bringt es ihnen diese hohe Auszeichnung für zwei Jahrgänge des Crémant Gales Héritage, darunter einen Rosé und einen Jahrgang und Silber für zwei weitere Jahrgänge von Gales Héritage.

Sparkle and Wine bietet Ihnen außergewöhnliche Crémants (Héritage und Héritage Rose) aus Gales Kellern in der Schweiz.

Kommen Sie und entdecken Sie sie ohne weitere Verzögerung mit Ihren Freunden während der Sommerfestivals, die sich am Horizont abzeichnen.