Domain | Haus Gales |
Kategorie | Charta – Wein – Domaine et Tradition – AOP Moselle Luxembourgeoise |
Rebsorte | Weißer Pinot |
Jahrgang | 2018 |
Inhalt | 75 cl |
Alkohol | 13% |
Gastronomie | Risotto, Kaisergranat, Eglifilets |
Verkostung | Seine blassgoldene Farbe mit grünlichen Reflexen enthüllt seine überwältigende Nase nach reifen Früchten. Der Auftakt ist frisch, rundum für einen seidigen Gaumen mit Noten von frischen Mandeln und weißen Blumen, die mit einem Finesse-Finish enden. |
Weinlese und Weinbereitung | Dieser Wein stammt aus Weinbergen an Hängen auf Keupérien-Mergel. Die Weinlese erfolgte somit manuell mit einer teilweisen Entrappung. |