Domaine | Maison Gales |
Catégorie | Vin de charte – Domaine et Tradition – AOP Moselle Luxembourgeoise |
Cépage | Pinot Blanc |
Millésime | 2018 |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 13% |
Gastronomie | Risotto, langoustine, filets de perche |
Dégustation | Sa robe or pâle aux reflets verdâtres vous dévoilera tout son nez envahissant de fruits mûrs. L’attaque est fraîche, tout en rondeur pour une bouche soyeuse avec des notes d’amandes fraîches et de fleurs blanches, se terminant par une finale tout en finesse. |
Vendange et vinification | Ce vin provient de vignobles en pentes sur des marnes keupériennes. La vendange s’est faite ainsi manuellement avec un égrappage partiel |