| Domaine | Desom |
| Catégorie | Côtes de Remich – Cave Desom – AOP Moselle Luxembourgeoise |
| Cépage | Pinot noir |
| Millésime | 2021 |
| Contenance | 75 cl |
| Alcool | 12.5% |
| Gastronomie | Poissons grillés, viandes fumées, salades, fromages |
| Dégustation | D’une robe rose framboise lumineuse et d’un nez puissant et parfumé, ce Pinot Noir rosé va vous enivrer par son charme. Vous découvrirez un vin rond et fruité. Puis vous aurez une sensation légère en bouche soulignée par de savoureux arômes de cerise rouge, de fraise des bois et de coing suivi d’une longue finale délicate. |
| Vendange et vinification | Les raisins sont vendangés à la main au lever du soleil du mois d’octobre. Les baies sont triées, égrappées, foulée puis entonné. Après une nuit au contact des pellicules, le jus écoulé a pris une belle teinte saumoné, c’est ce qu’on appelle un « vin de saignée ». Puis il est laissé fermenter. Après 3 mois de vieillissement sur lies, le vin est filtré puis mis en bouteille |
Pinot Noir rosé – Côtes de Remich – Desom
16,20 CHF incl. TVA
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