Cremant DEFI – Clos Mon vieux Moulin

20,95 CHF incl. TVA

Vorrätig

Artikelnummer: CMM-CD382 Kategorien: ,
    DomainClos Mon Vieux Moulin
    KategorieCrémant
    RebsorteAssemblage (Pinot Noir, Chardonnay)
    Jahrgang
    Inhalt75 cl
    Alkohol12.5%
    GastronomieAperitif, Schalentiere, herzhafte oder sogar süße Gerichte
    VerkostungIm Mund nimmt man eine feine Mousse und eine perfekte Harmonie zwischen den beiden Rebsorten wahr. Die leicht entwickelte Nase ist ebenso intensiv wie die Farbe. Dann im Mund ist er harmonisch mit einer schönen Weinigkeit.
    Weinlese und WeinbereitungFür diesen Cremant stammen die Trauben ausschließlich von eigenen Reben, werden von Hand gelesen und selektiert. Sie werden auch mit vollem Respekt für die natürliche Umwelt angebaut.

    Die Jahresproduktion von Crémant Prestige DEFI beträgt weniger als 3000 Flaschen. Die Grundweine werden acht Monate lang im Holz ausgebaut, dann werden die Duhr ihm mehr als 30 Monate auf der Hefe nach der traditionellen Methode gewähren.

    Autumn Sales - 15% discount

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